市民大道 養心殿精緻鍋物
台北的冬天沒完沒了~ 又濕又冷 陰雨綿綿雨不停
雖然愛火鍋的我是不分季節都想吃 但養心殿的美味真的是讓我忍不住一週奔去吃兩次4bd2a8f0c6959.gif   

會知道這間店 是莫里斯先來吃過(竟然沒有帶我來!!)
而連嘴叼的他也覺得好吃推薦 讓我一定要來看看

養心殿精緻鍋物貼文。位在市民大道上的店面 外觀看起來有點不可親 

店內燈光較昏暗 若不了解的人大多會站在門口望之卻步
所以店家門口貼心放了本MENU 讓人先了解菜單價位 其實沒有那麼難以親近的拉
養心殿 精緻鍋物 
養心殿 取名深度有著讓人在這用餐就能放鬆心情享用美食的意境
菜單分為可分為 套餐跟單點
套餐為養心殿套餐及海鮮套餐
頂級澳洲和牛 $1180
頂級美國牛小排 $880  

♦美國沙朗套餐 $880  
松阪豬肉套餐 $680  
♦美國雪花牛肉 $499
♦時蔬養生套餐 $499
♦澳洲小羊肩套餐 $499
♦自然豬肉套餐 $399 
♦滑嫩雞腿套餐 $399

其實價位親民,$399+10%的套餐價就能享用。
海鮮類套餐看起來也很新鮮 價位較高份量也大 
適合兩人點一份再單點小品項 比較不會有負擔

套餐內容:
開胃酒、飯後甜點
前菜: 田園野菜油醋、枸杞山藥細麵、明太子之雨 (3選1)
配餐:養生飯、麵、冬粉、白飯 (4選1)
湯底可選:茄紅美人湯、不老養生湯、原味湯、御膳麻辣湯、牛奶精力湯

點完餐畢。服務生就會先送上小杯的開胃酒 (我沒有特別拍照
很好喝 微酸的口感讓人好想再來一杯

前菜- 明太子之雨  菜名很耐人尋味
就是一道非常清爽的蒟蒻絲配明太子醬  
對於這類冷盤的菜色我一直都很喜歡
市民大道 養心殿精緻鍋物

前菜- 枸杞山藥細麵 
很精緻的一道菜色 細麵是用山藥刨成絲的形式 讓人誤以為是麵條
但卻是入口即化又養生的山藥喔1237100793  
市民大道 養心殿精緻鍋物

好吃的火鍋店,除了食材新鮮美味外 最重要的還是火鍋湯頭了!!!
養心殿的湯底真的是最讓我難以抗拒的一個主因
分為茄紅美人湯、不老養生湯、原味湯、御膳麻辣湯、牛奶精力湯
除了原味昆布湯底及怕辣不敢挑戰的御膳麻辣湯
其他三種口味都試過,真是各有千秋 硬要我挑的話就是熱量最高最奶最入味的牛奶精力湯>\\\\<
不老養生湯 就是中藥湯底 湯頭解膩 當我吃太多牛奶鍋時就轉換一下口味喝喝清湯 真是完美搭配
茄紅美人湯 是整鍋鮮甜紅通通蕃茄湯底 不是丟幾塊蕃茄切片了事而已XD 喝起來就是鮮甜營養的口感
市民大道 養心殿精緻鍋物 

雖然不是吃到飽的性質
但菜盤的份量十足 擺盤細心 菜類也不見枯黃
市民大道 養心殿精緻鍋物

肉品- 滑嫩雞腿羊肩肉 新鮮又嫩
肉片氽燙 簡單涮過就很美味   雞腿肉比較厚實 
市民大道 養心殿精緻鍋物

市民大道 養心殿精緻鍋物

另外特別推薦單點- 墨魚手工牛軋糖
並不是讓你直接吃的糖果甜食喔! 它其實是用墨魚及花枝餡做成長條型似牛軋糖狀
入鍋煮約3分鐘就可以食用,口感豐富有勁 喜歡吃海鮮味道的絕對不能錯過
市民大道 養心殿精緻鍋物

養心殿 精緻鍋物

甜點- 養生紫米粥
就算餐後已經飽到無法吃盡再多食物 但這碗養生紫米粥還是值得一嚐
甜而不膩 味道濃稠順口 就算是甜點也絲毫不馬虎
另外還有冰淇淋球 試過朋友的口感 也是清爽解膩  (甜點依季節不定)
市民大道 養心殿精緻鍋物

養心殿的服務跟餐點讓人連續ㄧ週內吃過兩次後,都很滿意。
儘管兩次都沒有提前訂位,但到了現場後服務生還是很親切的安排候位
用餐中,朋友帶小小孩,店員也會主動提供兒童餐具 
餐後甜點也多免費贈送一份。 基本上是蠻多小細節都會注意到的好店~
如果想要精緻 湯底美味的鍋物 
我跟莫里斯一定會再來養心殿解饞的1543102145.jpg  
(照片拍的不多,因為現在都比較少分享食記 當下只是想簡單紀錄就沒有各種食物都拍拉~)

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後續更新:
有次朋友多人聚餐點了御膳麻辣湯頭
對於不喜歡吃辣的我來說...真的有點太重口味 >"<
還是乖乖吃牛奶鍋或不老養生鍋比較適合我。
養心殿精緻火鍋

1326631947-2878527492 養心殿鍋物
地址:台北市大安區市民大道4段110號1樓
電話:(02)2778-1223 
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~04:00
Facebook:https://www.facebook.com/Healthpot


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  • bbqwert00
  • 哈囉~請問之前你部落格上方顯示的my instagrams拼圖是怎麼使用的??是手機板instagrams拼出來的嗎??
  • 哈囉
    你可以上http://statigr.am/ 製作喔 ^^

    Vvn 於 2014/03/24 08:40 回覆

  • 愛吃鬼
  • HIHI我幾乎每個禮拜都會去呢
    只要想到那熱騰騰的白飯配上麻辣鴨血
    就讓我流口水了拉
    聽說他們之後會辦冬季旅展
    版主有空可去看看
  • 我只愛牛奶跟藥膳ㄟ
    之前他們旅展的票很划算 我有買過喔

    Vvn 於 2014/09/01 13:30 回覆

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