平安京茶事-師大路(圖片來自官方FB)
(圖片來自平安京茶事官方FB)


"平安京"其實是早期京都的名字,"茶事"代表泛指所有與茶相關的活動
顧名思義就是來自京都的茶品、茶道
平安京茶事-師大路(圖片來自官方FB)
(圖片來自平安京茶事官方FB) 
這間位在師大路上,捷運台電大樓旁的仿日店面
走過經過,都不會想錯過這在城市中的一塊恬靜日式氛圍園地

假日前往,我們沒有提前預約
還好抵達時店內人潮不多,服務生安排就位後
拿menu後並告知解說:
平日跟假日的低消不同,平日$300、假日$450(各+10%)
時間限制平日1.5hr、假日2hr 

翻了翻menu,不禁murmur...只有甜食的料理低消竟要$450......
平安京茶事 
湊來湊去還是不知怎麼搭配才能滿滴低消金額
最後還是直接點了假日套餐組合,剛好$450的價位應該就是設計來方便客人點餐的。

我們分別選了兩種不同組合:
兩片蛋糕卷+玄米茶+抹茶歐蕾
巴菲+抹茶拿鐵
如果以單點來算,蛋糕卷一小片就要價$150元喔...
雖然不是很特別精緻的擺盤,但卻能在小細節上看到用心
托盤、杯墊等等 有著日式風格的嚴謹
平安京茶事

蛋糕卷分別是抹茶跟玄米口味
其實現在回想我也分不太出到底兩款的口感差別,但仍是記憶猶新的好味道
尤其是照片中那令人垂延欲滴不甜不膩的抹茶色
平安京茶事

抹茶小益處:
抹茶製成於茶葉未發芽之前,蓋上黑布,讓它不直接照射到陽光,預防霜與寒氣才能長出最嫩綠的新芽
新芽摘取後,經過乾燥處理,將生茶磨成粉,就變成抹茶了。
抹茶在日本視為很珍貴的上品綠茶,有「抹茶碧玉」之稱,是形容「其色如碧、珍貴如玉」。
內含有豐富的葉綠素、兒茶素、維他命C、E及β胡蘿蔔素等,具有防宿醉、分解毒素及養顏美容之功效

一開始喜歡抹茶也是因為,抹茶粉有減肥及養顏美容的說法才開始愛上XDD

另外這杯是非常豐盛精彩的巴菲
內容有新鮮水果(奇異果、鳳梨、西瓜)、鮮奶油、抹茶寒天、紅豆、白玉、抹茶冰淇淋及點綴的抹茶煎餅
來到這裡,就是非抹茶不可了!任何一道都是抹茶到底
口感非常獨特,每一口都充滿了層次的滿足味蕾
無論季節水果的鮮甜、抹茶寒天的特殊口感,冰淇淋的味道非常紮實不馬虎 餘韻流於唇齒間的美味
倒是抹茶歐蕾跟抹茶拿鐵的差別...我倆是真的分不太出^^"
平安京茶事

平安京茶事

店內入口後是座位區,櫃檯區旁就是廚房及冰淇淋櫃
這些鮮綠的冰淇淋 分量不多,應該也是為保新鮮控制質量
在這短短一個多小時內,就看到許多客人進出只為了外帶一隻冰淇淋。
平安京茶事

現場製作煎茶1809656175.jpg.gif
日本茶道的優雅,讓人不免在店內氣質起來
平安京茶事

當時在店內用餐的氣氛很棒,除了木桌椅融合整間木質調性的裝潢
還有榻榻米式包廂供多人聚會(需提前預訂)
然而我們在一開始待位時,並沒有接受到太多解說只告知消費方式
幾位服務生許多細節也都一問三不知,讓人不知道到底要不要就坐消費
看到客人外帶冰淇淋時,師傅以冰淇淋架單手拎給客人的舉動也不是很加分...
不過最後在我們餐點用畢後,詢問是否能看看包廂?
服務生就主動提供免洗襪供客人使用(榻榻米規定需穿襪)
就讓人在小細節加分了。

其實服務就是這樣,不用太過苛求但一點點的小舉動讓人感到窩心就值得推薦
平安京茶事餐點值得品嚐,主打著京都道地茶味 讓人吃出幸福味
但既是主打日系風格就也需加強日本的服務精髓了
讓消費者有個高貴值得品嚐的饗宴。

現在好想外帶一條抹茶卷來吃(((嘴饞啊~~


 平安京茶事
地址:台北市師大路165號(捷運台電大樓5號)
電話:02-23682277
時間:12:30pm- 9:30pm (每月第二、第四週一公休)
Facebook:https://www.facebook.com/heiankyo.fans



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