日好甜廚
先聲明,我不是甜點控
但三五朋友聚會一起作料理的氛圍真的很棒
人總是要不斷學習新事物嘛~ 

當初朋友們邀約時我只是衝著參加聚會的心態
還選了一個自己可以接受的甜點: 香草卡士達泡芙
本來想說如果做壞了大不了買現成的給男友 設想周到XDD 
不過我這想法根本是多餘的,在這裡按照食譜傻瓜也能是甜點大師喔 (笑)

▍日好甜廚 bien day
週一至週五 13:00 - 22:00/週六及週日 10:00 - 22:00 (最後入場20:00)(週二公休)
電話:(02) 8772-0179
MAIL:biendaybaking@gmail.com
Facebook:日好甜廚
地址:臺北市大安區延吉街72-21號2樓 (捷運 國父紀念館站 1號出口/忠孝敦化站 2號出口)

☞ 採預約訂位 ▸▸▸▸ https://goo.gl/forms/NJpYgYuUXMDUrXQN2
*陪同製作者需另收 $130/人

日好甜廚的位置在延吉街的民宅2樓 入口有點不顯眼樓下有間飲料店
上樓之後的環境空間 一整間打通光線充足 
日好甜廚/官網
(日好甜廚 官網FB提供)
每個人報到在櫃台繳交今日的費用後,就會被帶領到工作檯
如果只是陪同的人要另外付$130可使用茶水、店家提供的一份小點心
接著店員會分給每人一台平板跟食譜
繁瑣的流程必須要在限時內做完,第一時間真的讓人很慌張
偏偏我第一次體驗就選了個最~~~多步驟的...
tips: 先翻過食譜,再瀏覽一次平板的影片對於製程就會比較有畫面。
日好甜廚

日好甜廚
手忙腳亂,等待的過程中還是有時間可以讓你放空一下拉XD
用量杯、電子秤、每一克都斤斤計較、煮奶油、調餡、微波等等
現場的道具一應俱全真的是人抵達就好~  還有準備一點耐心
日好甜廚

日好甜廚

日好甜廚日好甜廚
以前在手工巧克力店工作過
看甜點師傅們做調溫、擠花等等步驟才能有顆完美的巧克力珠寶
今天自己操作就能體會專業的可貴
看起來輕鬆的擠花袋需要多費工才能幾出完美的形狀
第一次失敗還被退貨,莫里斯來幫我才順利送進烤箱

日好甜廚
要烤的漂漂亮亮真的很費工夫
難怪法國閃電泡芙一條就要這麼貴啦!
最後成品⋯就是很有藝術感吧
真材實料 絕對好吃4be99930d7883.gif  
日好甜廚
日好甜廚 貼心提供簡易的包裝盒
方便學員打包帶回家~
裝入盒內是不是就更有模有樣拉
日好甜廚
最後,銷路太好我竟然是一條都沒有吃到!!!
等不及下次再來玩囉♥ 

打烊收工~記得自己的用具都要自己清洗哦
日好甜廚 

訂閱我 Subscribe me♥ 
歡迎分享,喜歡請幫我按讚喔✔

歡迎到以下找我1543196077.jpg  
Instagram_2016_icon1.jpg >>vvnchi












 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

Vvn.© Vvn Goes On

Vvn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()