Photo credit: LADY M HONG KONG
FB: https://www.facebook.com/ladymhongkong/
第一次吃到這夢幻的千層蛋糕,是在台北晶華酒店5月份推出的快閃限定專案
讓人吃下一口就驚艷!!!
【LADY M】紐約神人級甜點
是2001年由一位Ami女士在紐約創立的甜點品牌,取名字中的M為品牌代表。
LADY M過去曾獲美國雜誌《Bon appétit》評選為美國十大蛋糕
招牌法式經典千層蛋糕,手工法式薄餅搭配鮮奶油,焦糖化蛋糕表面完美金黃色
清新微甜的口感,擄獲許多少女的心。
這來自紐約的Lady M,除了紐約外距離台灣最近的當然就是香港
目前在香港共有以下3間分店
LADY M 海港城
尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈2樓OT215K號舖
LADY M 中環店
中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖
LADY M 銅鑼灣店
銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街1-3 號地下C舖
路線行程方便,我們來的是海港城分店
而海港城很大、超級大...不管來幾次我都還是分不太清楚東南西北
建議可以直接問詢問台人員,省的在裡面找路的時間。
Lady M不是店面,而是再開放空間隔出一邊內用區/一邊外帶排隊
本來想要優雅、悠閒的坐下來配茶慢慢品嚐...
但看看影片這人潮... 決定直接外帶回飯店休息比較實在
蛋糕櫃裡約有十種口味,有千層蛋糕及起士蛋糕、海綿蛋糕
其中當然是千層蛋糕最熱門,有原味、抹茶、櫻桃及香港限定的伯爵茶口味等
來欣賞這些誘人的藝術品
排隊前進的速度滿快的,嘻嘻... 就要把你帶回家囉
我在這裡挑了兩塊切片,分別是原味$68HKD/ 伯爵$75HKD
換算台幣一片約300元左右,小小一片價格確很驚人
外帶流程很快,確定口味後
店員直接現場切片,每一刀都能精準專業的切割
▼外帶盒裝附保冷袋,但還是建議不宜在外久留▼
隔天一早享用,配上Hotel Icon免費的mini bar,按下一杯香濃的nespresso
#yummyyummyinmytummy
坐在房內一邊欣賞高樓層海景一邊吃著Lady M早點
蛋糕是一層層的法式薄餅配上一層層奶油內餡,曾經熟悉的美味回來了
本來留了幾口要給莫里斯,但他竟然不領情 :( 也好,這樣的浪漫風味專屬我一人
另外,令人更期待的伯爵茶限定口味,竟然是坐在飯店Lobby品嚐的XDD
伯爵是原味千層上頭舖了一層餡料
就像原味的美味再加分,更上一層的境界
一入口,香氣滿溢 好幸福的味道喔♥♥♥
平常不是甜食鬼/甜點控,但這不會死甜完全符合我的味蕾
當然還有這些周邊讓人激發少女新的品牌形象及包裝
來訪香港,就別錯過囉!
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