來到香港，怎能不吃飲茶
受夠了那些傳統老式茶餐廳大呼小叫嗎?
那些有著香港真性情的茶餐廳，有時候真的會讓觀光客嚇到退避三舍XD
不妨試試這間創新的飲茶餐廳
YUM CHA(飲茶)廣東話發音的親切感
我們24小時內馬不停蹄的行程中，說什麼都想來這裡體驗看看新式茶廳餐的氣氛。
Yum Cha飲茶
尖沙咀加連威老道20-22號3樓
►港鐵尖沙咀站 B2 出口, 步行約4分鐘
我們從入住的Hotel Icon散步前往，約15分鐘
尖沙咀的這間分店，隱身在瑞生尖沙咀酒店裡頭
當時開著GOOGLE MAP來回找了好久，好不容易看到一樓不顯眼的廣告才大膽上樓
正確位置在The One mall大門口斜對角
同棟樓的三樓 就是YUM CHA餐廳
電梯一開就可以看到餐廳招牌
直接可以看到半開放的廚房，許多點心排排站的準備下蒸籠
雖然只是點上兩顆眼睛但數量一多，排列起來就好有喜感
店內裝潢新穎，大理石色調X金邊 低調的質感
跟傳統的茶餐廳就有著很大的差別 
一點都不餓的我們，只為了嚐鮮...
點了
1. 呷醋木耳(份) $49
2. 睇住流奶(3件) $49 (奶皇流沙包)
3. 吉川奶子(3件) $49 (抹茶流沙包)
4. 珍珠雲吞(6件) $59
最重要的是我忘記茶餐廳都會以基本的茶資以人頭計價
傻呼呼的在店員詢問要喝哪種茶葉時，只點了水.......
一人$15港幣的茶資......!!! 另計服務費10%
這一盤木耳約台幣快兩百元 貴翻了！
但是清爽加上微酸的口感是真的滿好吃
來到YUM CHA每人必點的兩道經典菜
來到香港不能錯過的流沙包dim sum
不要以為他們只有可愛的外表，內餡也是做得很到位
一定要一口咬下流下湯汁的口感～
無論抹茶或者奶酥口味都很美味 不過我自己比較偏愛抹茶(較不甜)
嘻嘻，當然要惡搞一下呀
如果怕甜食吃多會膩，那就建議可以點一碗香港代表 珍珠雲吞
飽滿的內餡及吃得到的大口蝦仁 一碗六顆約台幣$250
這個時段我們吃的已經不知道是晚餐還是宵夜
只點了幾份點心，但其實YUM CHA提供的餐點滿多元豐富
看到別桌有點炒飯還有許多特色菜
這裏的餐點不僅充滿創意，也不減美味度
真是又好吃又好玩，雖然價格偏貴
但還是值得推薦來吃吃看喔！
吃飽，我們又前往...尖沙咀一蘭拉麵。
stay tuned.
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