[食記]食材新鮮推薦 X 欣葉日本料理吃到飽。健康店－Vvn goes on

【官網資訊】
欣葉日本料理。健康店
地址：台北市松山區健康路156號
電話： 02-2766-3666
傳真： 02-2766-1199
包廂： 10間，可容納 4-50人

◆ 消費方式：
周一~周五
午餐11:30-14:00 ：成人餐費 NT 680，兒童餐費NT 340
下午茶14:30-16:30 ：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270
晚餐17:30-22:00：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410

周末與例假日
午餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410
下午茶：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270
晚餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410
(以上價格須加10%服務費,每日供餐時間至21:30)

交通資訊
◎開車:於光復北路向右轉，再於健康路向左轉，即可到達健康店。
◎停車:地下室備有停車場，入口請由正門左側進入(數量有限)。
◎捷運:松山線南京三民站，1號出口，步行約10分鐘。
官方網站：http://www.shinyeh.com.tw/store.php?Location=J

最近很有口福，連續兩週都跑來吃欣葉日本料理
一次吃晚餐、一次下午茶
就統一整理在這篇分享給大家參考～
欣葉日式料理
位於健康路上的欣葉日本料理，無論平假日、每一段餐期用餐時段似乎都是大排長龍
為避免空間擠得水泄不通，每組訂位客人只要派一位代表依序排隊，時間一到就會有服務生帶位進場
我則趁著所有客人都已經入座時才能拍到這張漂亮的日式裝潢
入口處一旁還有開放式冰櫃，販售欣葉的日式餐盒
非常適合周邊上班族偶爾外帶享受一下 :p

欣葉日式料理
走進餐廳店內，
整體裝潢簡約木作隔柵，打造清爽日式風格
取餐檯區集中，大致分為：生食區、熟食、沙拉、炸物、甜點、飲料、冰品、現切牛排(現烤麵包)、飲料吧台等
取餐動線迅速不太會有擁擠的感覺，包括現切生魚片、現做手捲
師傅不僅能控制新鮮度手做端給客人，也不怕一個客人在餐檯前逗留太久
還有許多精緻小菜，一次一口的份量能吃到多種類也不怕一下就吃的太飽
主食類我很喜歡鮭魚炒飯跟咖哩炒烏龍((沒錯，就是這種一次就很容易吃飽的餐點XDD
覺得主廚師傅們放在熱鍋上的菜也不會做的馬虎啊！

下午茶：
其實我午茶跟晚餐的菜色拿的都大同小異
差別大概在於晚餐有荔枝氣泡酒跟現切牛排;下午茶則輕食甜點類較多
但個人喜好不同，如果我不是肉質主義那下午茶的時段就會比較適合我


晚餐：
好喜歡這裡順口的荔枝氣泡酒
忍不住多喝兩三杯就吃不太下其他料理了
欣葉提供的生魚片、冷蝦料理都很新鮮喔！

我們是坐在一般餐桌區，店內還有和室包廂區
非常適合三五好友自成一區吃飯話家常的空間
欣葉日本料理

以下官網圖片分享：

現在的吃到飽餐廳競爭大，價格跟品質不一定划算
欣葉從台菜起家，到現在跨足日式料理做出精緻吃到飽型態
品質水準都不讓人失望！
如果想要有飯店的質感，卻只有中價位的預算
欣葉會是我很推薦的餐廳喔

以上。