[旅遊]夏威夷吃什麼 Maguro Brothers Poke Bowl 鮪兄弟新鮮美味日本人激推! @ Vvn goes on

Maguro Brothers Hawaii
營業時間：周一至周日 17:30–21:00
地址： 415 Nāhua St, Honolulu, HI 96815美國

夏威夷生魚販POKE，從超市到店面隨處可以都可以看到具有代表性的美食
跟台灣吃鮭魚的習慣不同，這裡海域最多的就是AHI金槍魚(鮪魚)，除了生魚還有生螃蟹肉、蝦肉、蛤肉等等
店家從市集購買鮮魚，切成塊狀佐酪梨醬、芝麻油、醬油、蒜末、洋蔥、海鹽、海苔等調味
蓋在一碗熱飯上就是完美的POKE BOWL!

這間位在威基基街道旁的小巷，是我們抵達夏威夷的第一份晚餐 先說了，直接被圈粉滿分!!!!!
Maruro Brothers 鮪兄弟是日本人開的小店
只經營晚餐時段，我們抵達時已經晚上8點遠方就能看到聚集的人潮...
店面不大只有外帶，點完餐的客人在左邊等候，右邊就是長長的排隊隊伍


本來很猶豫要不要花時間排隊，夏威夷美食這麼多不缺這一間改天再來也ok
((因為下午在ala moana center逛到腿軟了
還好堅持下去，但也紮紮實實排了1小時才輪到我們點餐
看得出來我從排隊隊伍中，在一旁綠葉縫中窺望菜單期待感嗎^^"

每日新鮮供應，當天可能也會有售完的可能
不僅有POKE BOWL也有切盤切片，就是我們熟知的SASHIMI拼盤

我們分別點了CHIRASHI DONBURI(小)跟UME & SHISO AHI(小)
其實就是散壽司蓋飯跟烏梅+酸梅調味的鮪魚飯

如果時間還早，可以直接走到waikiki海灘邊吃邊看夕陽
可惜就是晚上9點...只能拎著回飯店陽台享用了
還配了點多力多滋跟Reese's花生巧克力十足美國味((笑

接著拿到陽台上，聽著海浪聲吹風，豪爽喝下一口夏威夷啤酒~ ALOHA!
太過癮太享受了! 不得不說以往從不敢吃鮪魚生魚片的我，這次為了想要嚐鮮挑戰意外好吃
用烏梅、酸梅蓋味道、上頭撒些青蔥、搭配微溫軟硬適中粒粒分明的米飯，真的好難忘哦 (((現在又想再來一碗
另外一盤原味用哇沙比佐料，海鮮、魚肉都很新鮮，口感也很完滿
不愧是日本人廚藝，在夏威夷也能吃的到美日混合的好手藝。

初次體驗後，我們接下來幾天都直接在COCOCOVE超市
買現做的POKE，價格便宜點食材一樣新鮮，但米飯黏稠就遜色許多
Maguro Brothers Hawaii真的值得排隊一吃!

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