心潮飯店Sinchao Rice Shoppe
▎地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓（信義微風百貨）
▎電話：(02) 2723-9976
▎FB：https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe
▎營業時間：週一~週四 11:00-21:30／週五~週日 11:00-22:00
*可刷卡 *低消一人一道主餐or飲品
圖片/心潮飯店分享
位在信義圈鬧區，微風信義百貨2樓
建築外觀就可以看到耀眼的霓虹燈招牌
出自於同集團的<永心鳳茶>餐廳，分別位於2、3樓
延伸閱讀：[美食] 信義區｜永心鳳茶「用心奉茶」來自高雄的質感好味道 誠品信義店
今天不喝茶，特別來吃飯！
裝潢復古浮誇，像走進幾零年代的文化韻味
（算不出所謂幾零年代就是老上海、老紐約等一線大城市的奢華）
店內分為雙人、四人桌椅、半開放卡式座位，還有自在的吧台區
整體空間從百貨明亮現代感走進時光隧道的懷舊風。
更多菜單看粉絲團（點我）
分為小菜、湯飯、炸物、甜點、飲料等 
心潮飯店 ＝ 炒飯店
店家最招牌出色的就是創意十足炒飯料理
整體菜色精緻，單價偏貴
雖然服務生耐心介紹也說明一盤飯份量夠2-3人品嚐
但實際上，以我本人食慾好自己一人一盤都能吃光光
所以我們就來吃氣氛吧 :)
慢烤三杯雞薑味炒飯 $350 / 蒜香炒野菇 $220 / 心潮炸雞 蔭鳳梨醬 梅香醃苦瓜 $200
刻意用手端碗盤的比例，看得出來份量確實不多
但味道很好 口感不油又美味，炒飯粒粒分明、香蒜野菇又下飯、最特別的是心潮炸雞附上的鳳梨醬梅香醃苦瓜爽口解膩！
雖然是台菜魂卻有日式的精緻感～
麥芽糖花生桃膠 白水豆花（期間限定) $160
餐後隆重登場的是這碗超高人氣的白水豆花
源自宜蘭礁溪的排隊名店目前在台北永康也有分店
以上講完超饒舌(((呼
原汁原味送上，食器精美 豆花口感柔化細緻像蒸蛋
配料：粉圓、豐富膠原蛋白的桃膠、撒上麥芽糖花生粉
口感層次融合，香氣十足，果然不失超夯人氣的盛名
以價位跟份量來說，真的很不親切。也許進駐百貨的成本就反映在賣價上了
最後，拉回心潮飯店主軸
餐點有創意，用料精緻，擺盤美觀，絕對是吸睛的網紅名店
但價格略高份量不對等，比較適合多人餐敘共享的餐廳
換個時空背景，若<心潮飯店>開在紐約一盤$10～$15美金的炒飯 也許就合理多了
更多 心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～
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