[食記]Artista Perfetto 港式拉花冠軍咖啡 X 最愛奶酒巧克力雲朵雞蛋仔－Vvn goes on

你沒有看錯！我是在咖啡廳唷XD
在香港路邊的道地小吃-雞蛋仔，竟然搬到台北的咖啡廳拉

Artista Perfetto
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號1樓 (捷運市政府站)
電話：02-27637-002
營業時間： 11:00 - 21:00

Facebook： http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto

我。來到這裡
對台灣，多了感情，我的生活在這裡。
依舊不懂台語，熟悉的還是廣東話。
最懂的，是咖啡。
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來到AP，你可以細細品嚐咖啡與藝術的融合。
夢想的起點之後，在這裡持續發光發亮......

這間AP咖啡，第一次造訪是在我工作附近，當時松菸還沒這麼熱鬧
常常下班後到店裡享受一杯如藝術般的飲品就當作一整天上班的救贖啊～
當時會注意到他們正是店面的經營理念，六位香港人來台築夢
不同於本土的消費習慣，香港要找到這樣的一席之地想必很難
而在松山文創園區旁的靜巷，有著絕佳的地理位置
我喜歡這裡不會太吵囃但又不會離大眾運輸步行太遠的距離。
初訪:[美食]Artista Perfetto 世界拉花冠軍咖啡

剛從歐洲旅遊回來，特愛這樣悠哉的咖啡館
尤其是戶外露天的氣息雖然亞洲氣候大不同但三五好友能聚在這裡的空間也很棒
店內打光柔和，搭配落地窗的日照讓白天時室內外的空間感十分通透



Artista perfetto
這天跟朋友帶著三歲的小朋友，一起在店裡聊聊天 ((順便拿巴黎戰利品拉 XD
店員貼心的安排我們坐在舒適的沙發區，店內還有小圓桌跟高腳桌區我想小朋友是根本無法乖乖坐在椅子上的...
點餐前，一併附上兒童餐具服務滿分
Artista perfetto

我們當作吃早午餐時段，媽媽早餐吃得豐盛而我還在時差昏沈沈
所以我們只想吃點輕食配香濃的咖啡～
{詳細菜單請點我}

以下是我們的輕食：
左-薯泥佛卡夏Focaccia $220 右-義式葡切塔Bruschetta $240

我好喜歡葡切塔上頭烤的正香濃的起司，清爽的蕃茄及生菜口感
讓人一口接一口麵包的口感也很軟硬適中 (((最怕就吃到乾硬的麵包啊...
Artista perfetto
薯泥佛卡夏用大片的小黃瓜帶出清脆嚼勁
而讓我們最驚豔的是，其中一片看似蛋白的水牛起司搭配生番茄跟薯泥的味道
有點Ｑ彈口感加分 ((覺得在人妻料理上又多學到一樣
即使是輕食用料卻不馬虎。

來到冠軍拉花咖啡店，當然要點專業級的特選咖啡
#記得要點奶類的製品才有漂亮拉花喔
不過我們太需要酒精的療癒XD ((未滿18不要飲酒
就點了杯香濃的『擁抱』，是融合香醇奶酒特調的咖啡飲品
上頭還火烤焦糖，絕對是女生都會愛的飲品
快來感受一下被擁抱的滋味～～ 1326631947-2878527492
Artista perfetto
另外店員特別推薦的，港式紅豆冰飲品
不加糖用蜜紅豆搭配香港黑白淡奶調製純正港味
小朋友絕對在旁邊乖乖安靜喝飲品

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賣了這麼久關子，最想要推薦的還是這個有趣又好食的奶酒巧克力雲朵雞蛋仔 $240
因為雞蛋仔製程較久，就當作餐後甜點享用
可愛的雲朵其實就是棉花糖，可以撥一小塊雞蛋仔+棉花糖+奶酒巧克力醬
香濃口感讓你口水直流～～～
尤其這一小顆一小顆的雞蛋仔，兩旁酥脆中心軟嫩，每次一小口吃的一點都不負擔
到最後只有跟朋友小孩搶食啊XDD ((小朋友的沾醬可以另外要求沒有奶酒的巧克力喔

Artista perfetto
除此之外，你最意想不到的是咖啡廳還能喝到真正道地的港奶
前幾次去香港旅遊，就算是去觀光客最愛的翠華餐廳也絕對不會忘記點上一杯香滑奶茶
在AP 也可媲美的港奶，秘訣就是上面提到的使用原料黑白淡奶
真的！！喝一口香港印象歷歷在目
哈哈哈～真的就是這一味啊♥
莫里斯不愛喝咖啡，下次就可以把他拐去我點奶酒咖啡他點奶茶 Perfect!

後記，近起年台灣的咖啡文化越來越盛行
我覺得除了一般上班族的速食咖啡外，越來越多人喜歡去分辨咖啡的產品及品嚐起來的口感
有時候店家已經不是在做銷售餐飲而是在做branding這件事
我覺得AP就是在朝這方面努力，推廣課程讓更多人接觸咖啡文化、建立自有品牌的周邊商品讓更多人了解他們。
{活動包場資訊請點我}
話說那個Expresso的咖啡杯色彩繽紛完全是我的菜啊～
成熟的人就該喝上一杯特選濃縮XD ((等我那天的到來 (笑)